Ciencia de los alimentos, nutrición y salud

समान संसाधन

• Nutritional evaluation of food processing
  द्वारा: Harris, Robert S, और अन्य
  प्रकाशित: (1975)
• Educación alimentaria y nutricional
  द्वारा: Muñoz de Campero, Juana
  प्रकाशित: (1986)
• Engineering and food
  द्वारा: McKenna, Brian M.
  प्रकाशित: (1984)
• Antioxidantes de los alimentos. Aplicaciones prácticas
  द्वारा: Pokorny, Jan, और अन्य
  प्रकाशित: (2005)
• Manual de química y bioquímica de los alimentos
  द्वारा: Coultate, T. P
  प्रकाशित: (2007)