Brillat-Savarin, A. (1953). Fisiología del gusto. Iberia.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Brillat-Savarin, Anselmo. Fisiología Del Gusto. Barcelona: Iberia, 1953.
Citatione MLA (9a ed.)Brillat-Savarin, Anselmo. Fisiología Del Gusto. Iberia, 1953.
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