Fisiología del gusto
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španjolski |
| Izdano: |
Barcelona
Iberia
1953
|
| Serija: | Obras Maestras
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Slični predmeti
Fisiología del gusto
od: Brillat-Savarin, Anselmo
Izdano: (1966)
od: Brillat-Savarin, Anselmo
Izdano: (1966)
Umami el mundo: el quinto gusto de la humanidad
od: Ninomiya, Kumiko
Izdano: (2007)
od: Ninomiya, Kumiko
Izdano: (2007)
Cocina del norte chileno: litoral costero, rural y altiplánico. Cocina tradicional y nueva cocina regional
od: Pacheco Marambio, Ricardo
Izdano: (2006)
od: Pacheco Marambio, Ricardo
Izdano: (2006)
Cocina del norte chileno y cocina de integración para el MERCOSUR: litoral costero, rural y altiplánico. Cocina tradicional y nueva cocina regional, dedicado a mi región Tarapacá
od: Pacheco Marambio, Ricardo
Izdano: (2003)
od: Pacheco Marambio, Ricardo
Izdano: (2003)
Gastronomía: Patagonia chilena, Región de Magallanes
od: Fantini Jarpa, Francisco
Izdano: (2010)
od: Fantini Jarpa, Francisco
Izdano: (2010)
Secretos de la cocina chilena: bilingual edition
od: Marín Vivado, Roberto
Izdano: (2012)
od: Marín Vivado, Roberto
Izdano: (2012)
Simply swedish
od: Schildt-Landgren, Margareta
Izdano: (2007)
od: Schildt-Landgren, Margareta
Izdano: (2007)
Caleta de sabores: un rescate del patrimonio culinario costero de la Región de Valparaíso
od: Gentschev, Alicia, i dr.
Izdano: (2013)
od: Gentschev, Alicia, i dr.
Izdano: (2013)
Cocina de mujeres: 100 recetas del mundo
od: Maslakian, Cécile
Izdano: (2004)
od: Maslakian, Cécile
Izdano: (2004)
Espiritual chef: alimentos esenciales del alma
od: Medvedovsky, Javier
Izdano: (2015)
od: Medvedovsky, Javier
Izdano: (2015)
Cómo funciona elBulli: las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adriá
od: Adrià, Ferran, i dr.
Izdano: (2010)
od: Adrià, Ferran, i dr.
Izdano: (2010)
Las escapadas de Jamie: España. Italia. Suecia. Marruecos. Grecia. Francia
od: Oliver, Jamie
Izdano: (2010)
od: Oliver, Jamie
Izdano: (2010)
Apuntes de cocina: pensamientos, misceláneas y fábulas
od: Da Vinci, Leonardo
Izdano: (2003)
od: Da Vinci, Leonardo
Izdano: (2003)
Placer y salud en su mesa: recetas para vivir más y mejor
od: Pamplona Roger, Jorge D., i dr.
Izdano: (2012)
od: Pamplona Roger, Jorge D., i dr.
Izdano: (2012)
El sánguche
od: Muzard Trotter, Juana
Izdano: (2010)
od: Muzard Trotter, Juana
Izdano: (2010)
Modernist cuisine: the art and science of cooking
od: Myhrvold, Nathan, i dr.
Izdano: (2011)
od: Myhrvold, Nathan, i dr.
Izdano: (2011)
Nuevos productos del campo, recetas tradicionales y modernas
Izdano: (2003)
Izdano: (2003)
El libro de doña Petrona: recetas de arte culinario
od: Gandulfo, Petrona C. de
Izdano: (1951)
od: Gandulfo, Petrona C. de
Izdano: (1951)
Gusto sabor y saber.
od: Chiuminatto, Pablo
Izdano: (2022)
od: Chiuminatto, Pablo
Izdano: (2022)
Celebrate: a year of festivities for families and friends
od: Middleton, Pippa
Izdano: (2012)
od: Middleton, Pippa
Izdano: (2012)
Asalto a las cocinas: Crónicas al gusto.
od: Diez, María Teresa
Izdano: (2012)
od: Diez, María Teresa
Izdano: (2012)
Siete fuegos: mi cocina argentina
od: Mallmann, Francis
Izdano: (2010)
od: Mallmann, Francis
Izdano: (2010)
La cocina de Jamie Oliver: recetas frescas de un joven chef
od: Oliver, Jamie
Izdano: (2004)
od: Oliver, Jamie
Izdano: (2004)
Patrimonio alimentario de Chile: productos y preparaciones de la Región de Valparaíso
od: Montecino Aguirre, Sonia, i dr.
Izdano: (2012)
od: Montecino Aguirre, Sonia, i dr.
Izdano: (2012)
La olla deleitosa: cocinas mestizas de Chile
od: Montecino Aguirre, Sonia
Izdano: (2015)
od: Montecino Aguirre, Sonia
Izdano: (2015)
Geografía gastronómica de Chile: artículos reunidos, 1943-1994
od: Plath, Oreste
Izdano: (2018)
od: Plath, Oreste
Izdano: (2018)
Cocina en familia
od: Mühlenbrock, Carlo von
Izdano: (2014)
od: Mühlenbrock, Carlo von
Izdano: (2014)
Cocina criolla Cartagenera de Veddá Veddá
Izdano: (2011)
Izdano: (2011)
Apuntes para la historia de la cocina chilena
od: Pereira Salas, Eugenio
Izdano: (1977)
od: Pereira Salas, Eugenio
Izdano: (1977)
Frutas chilenas: recetas
od: Villegas Jaramillo, Liliana, i dr.
Izdano: (2007)
od: Villegas Jaramillo, Liliana, i dr.
Izdano: (2007)
La comida de la familia: coma lo que se comía en el Bulli de seis y media a siete
od: Adrià, Ferran, i dr.
Izdano: (2011)
od: Adrià, Ferran, i dr.
Izdano: (2011)
Un festín en palabras: historia literaria de la sensibilidad gastronomica de la antiguedad a nuestros dias
od: Revel, Jean-Francois
Izdano: (1980)
od: Revel, Jean-Francois
Izdano: (1980)
Cocinas, alimentos y símbolos: estado del arte del patrimonio culinario en Chile
od: Maluk Spahie, Karla
Izdano: (2017)
od: Maluk Spahie, Karla
Izdano: (2017)
Historia de la gastronomía
od: Luján, Néstor
Izdano: (2019)
od: Luján, Néstor
Izdano: (2019)
Cocinas mestizas de Chile. La olla deleitosa
od: Montecino Aguirre, Sonia
Izdano: (2004)
od: Montecino Aguirre, Sonia
Izdano: (2004)
Manos del Sur: patrimonio gastronómico del Lago Llanquihue
od: Mühlenbrock, Carlo von
Izdano: (2010)
od: Mühlenbrock, Carlo von
Izdano: (2010)
Recetas de pescados y mariscos: cómo preparar especies del mar argentino
Izdano: (2017)
Izdano: (2017)
Correlation of subjective-objective methods in the study of odors and taste
Izdano: (1968)
Izdano: (1968)
Manual de alimentación
od: Kemény H., Esteban
Izdano: (1974)
od: Kemény H., Esteban
Izdano: (1974)
Las escapadas de Jaime: España, Italia, Suecia, Marruecos, Grecia, Francia. Las versiones más fáciles de los platos clásicos que he aprendido en mis viajes
od: Oliver, Jamie
Izdano: (2010)
od: Oliver, Jamie
Izdano: (2010)