Rodríguez Melis, A., Quitral Robles, V., Abugoch James, L., Larraín Barth, M. A., López Valladares, L., Valenzuela Horta, R., & López Escobar, E. (1999). Reconocimiento del impacto ambiental en los procesos alimentarios: Enseñanza media - técnico profesional. Ministerio de Educación.
Chicago Style (17. basım) AtıfRodríguez Melis, Alicia, Vilma Quitral Robles, Lilian Abugoch James, María Angélica Larraín Barth, Luis López Valladares, Ricardo Valenzuela Horta, ve Erika López Escobar. Reconocimiento Del Impacto Ambiental En Los Procesos Alimentarios: Enseñanza Media - Técnico Profesional. Santiago: Ministerio de Educación, 1999.
MLA (9th ed.) AtıfRodríguez Melis, Alicia, et al. Reconocimiento Del Impacto Ambiental En Los Procesos Alimentarios: Enseñanza Media - Técnico Profesional. Ministerio de Educación, 1999.