Edible coatings and films to improve food quality

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Krochta, John M (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Lancaster Technomic 1994
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!