Skip to content
VuFind
כניסה לחשבון
שפה
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
Edible coatings and films to i...
יצירת מראה מקום
שליחה במסרון
שלח את זה
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
הוספה למועדפים
Permanent link
Edible coatings and films to improve food quality
שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:
Krochta, John M
(Author)
פורמט:
ספר
שפה:
אנגלית
יצא לאור:
Lancaster
Technomic
1994
נושאים:
CONTROL DE ALIMENTOS
Preservación de alimentos
תגים:
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
מלאי ספרים
תיאור
הערות
פריטים דומים
תצוגת צוות
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!
התגובה שלך
צריך להיות מחובר מראש
פריטים דומים
Handbook of food preservation
מאת: Rahman, M. Shafiur
יצא לאור: (1999)
Handbook of food additives.
מאת: Field, Margo
יצא לאור: (2015)
Nonthermal preservation of foods
מאת: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, et al.
יצא לאור: (1998)
New methods of food preservation
מאת: Gould, G. W
יצא לאור: (1999)
Introduction to food process engineering
מאת: Ibarz, Albert, et al.
יצא לאור: (2014)