Edible coatings and films to improve food quality
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Lancaster
Technomic
1994
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| Sujets: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Cote: |
664.028 KRO 1994 |
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