Edible coatings and films to improve food quality

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Krochta, John M (Автор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Lancaster Technomic 1994
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Детальна інфо про примірники із Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр: 664.028 KRO 1994
Примірник 366256K Доступно Розмістити замовлення