Hartel, R. W., Howell, T. A., & Hyslop, D. B. (1997). Math concepts for food engineering. Technomic.
Citace podle Chicago (17th ed.)Hartel, Richard W., T. A. Howell, a D. B. Hyslop. Math Concepts for Food Engineering. Lancaster: Technomic, 1997.
Citace podle MLA (9th ed.)Hartel, Richard W., et al. Math Concepts for Food Engineering. Technomic, 1997.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..