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Math concepts for food engineering

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書誌詳細
主要な著者: Hartel, Richard W (著者), Howell, T. A (著者), Hyslop, D. B (著者)
フォーマット: 図書
言語:英語
出版事項: Lancaster Technomic 1997
主題:
Matemática aplicada
Mecánica de fluidos
SOLUCION DE PROBLEMAS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Transferencia de calor
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