$Okładka$

Math concepts for food engineering

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Główni autorzy:	Hartel, Richard W (Autor), Howell, T. A (Autor), Hyslop, D. B (Autor)
Format:	Książka
Język:	angielski
Wydane:	Lancaster Technomic 1997
Hasła przedmiotowe:	Matemática aplicada Mecánica de fluidos SOLUCION DE PROBLEMAS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Transferencia de calor
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Biblioteca de Alimentos - Colección General