$Omslagsbild$

Math concepts for food engineering

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän:	Hartel, Richard W (Författare, medförfattare), Howell, T. A (Författare, medförfattare), Hyslop, D. B (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	engelska
Publicerad:	Lancaster Technomic 1997
Ämnen:	Matemática aplicada Mecánica de fluidos SOLUCION DE PROBLEMAS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Transferencia de calor
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Beståndsuppgifter i Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signum:	664.0015 HAR 1997
Exemplar 4097297	Checked out – Förfaller: 12-31-2026 Reservera denna
Exemplar 3662624	Tillgänglig Reservera
Exemplar 3582787	Tillgänglig Reservera
Exemplar 3503607	Tillgänglig Reservera