Weiss, G. H. (1971). Poultry processing 1971. Noyes.
Style de citation Chicago (17e éd.)Weiss, G. H. Poultry Processing 1971. Park Ridge: Noyes, 1971.
Style de citation MLA (9e éd.)Weiss, G. H. Poultry Processing 1971. Noyes, 1971.
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