Poultry processing 1971
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Park Ridge
Noyes
1971
|
| Цуврал: | Food Processing Review, 20
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Poultry products technology
-н: Mountney, George
Хэвлэсэн: (1966)
-н: Mountney, George
Хэвлэсэн: (1966)
Razas y crías de pollos y gallinas: una guía practica para el avicultor
-н: Bassom, Frances
Хэвлэсэн: (2009)
-н: Bassom, Frances
Хэвлэсэн: (2009)
Poultry products technology
-н: Mountney, George
Хэвлэсэн: (1976)
-н: Mountney, George
Хэвлэсэн: (1976)
Microwaves in the food processing industry
-н: Decareau, Robert V
Хэвлэсэн: (1985)
-н: Decareau, Robert V
Хэвлэсэн: (1985)
Revista cubana de ciencia avícola
Хэвлэсэн: (2002)
Хэвлэсэн: (2002)
Conservación no térmica de alimentos
-н: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, зэрэг
Хэвлэсэн: (1999)
-н: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, зэрэг
Хэвлэсэн: (1999)
Thermal Food Processing. New Technologies and Quality Issues
Хэвлэсэн: (2012)
Хэвлэсэн: (2012)
Food Processing Technology. Principles and Practice.
-н: Fellows, Peter J.
Хэвлэсэн: (2017)
-н: Fellows, Peter J.
Хэвлэсэн: (2017)
Tecnologías de América del norte para el procesamiento de alimentos
-н: Muller, Paul G., зэрэг
Хэвлэсэн: (1990)
-н: Muller, Paul G., зэрэг
Хэвлэсэн: (1990)
Tecnología del procesado de los alimentos. Principios y Prácticas
-н: Fellows, Peter J.
Хэвлэсэн: (2019)
-н: Fellows, Peter J.
Хэвлэсэн: (2019)
Emerging technologies for food processing
-н: Sun, Da-Wen
Хэвлэсэн: (2014)
-н: Sun, Da-Wen
Хэвлэсэн: (2014)
Tecnología del procesado de los alimentos: principios y práctica
-н: Fellows, Peter
Хэвлэсэн: (2007)
-н: Fellows, Peter
Хэвлэсэн: (2007)
Cereal grains: properties, processing, and nutritional attributes
-н: Serna-Saldívar, Sergio R. Othón
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Serna-Saldívar, Sergio R. Othón
Хэвлэсэн: (2010)
Microbiología de los alimentos conservados por el frío
-н: Halbinger, Roberto E, зэрэг
Хэвлэсэн: (1992)
-н: Halbinger, Roberto E, зэрэг
Хэвлэсэн: (1992)
Manual práctico del ahumado de los alimentos
-н: Walker, Kate
Хэвлэсэн: (1997)
-н: Walker, Kate
Хэвлэсэн: (1997)
Handbook of frozen food processing and packaging
Хэвлэсэн: (2012)
Хэвлэсэн: (2012)
Avicultura: características generales de las aves, anatomía, fisiología y razas de las aves de corral
-н: Price, Charles J, зэрэг
Хэвлэсэн: (1973)
-н: Price, Charles J, зэрэг
Хэвлэсэн: (1973)
Food processings operations and scale up
-н: Valentas, Kenneth J, зэрэг
Хэвлэсэн: (1991)
-н: Valentas, Kenneth J, зэрэг
Хэвлэсэн: (1991)
Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing
-н: Zuidam, Nicolaas Jan, зэрэг
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Zuidam, Nicolaas Jan, зэрэг
Хэвлэсэн: (2010)
Processing equipment for agricultural products
-н: Hall, Carl W, зэрэг
Хэвлэсэн: (1979)
-н: Hall, Carl W, зэрэг
Хэвлэсэн: (1979)
Processing and packaging of heat preserved foods
-н: Rees, J. A. G, зэрэг
Хэвлэсэн: (1991)
-н: Rees, J. A. G, зэрэг
Хэвлэсэн: (1991)
Principios matemáticos del proceso térmico de alimentos
-н: Miranda-Zamora, William Rolando, зэрэг
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Miranda-Zamora, William Rolando, зэрэг
Хэвлэсэн: (2012)
Handbook of cereal science and technology
-н: Kulp, Karel, зэрэг
Хэвлэсэн: (2000)
-н: Kulp, Karel, зэрэг
Хэвлэсэн: (2000)
Introducción a la ingeniería de los alimentos.
-н: Singh, R. Paul, зэрэг
Хэвлэсэн: (2009)
-н: Singh, R. Paul, зэрэг
Хэвлэсэн: (2009)
Cereal grains: laboratory reference and procedures manual
-н: Serna-Saldívar, Sergio R. Othón
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Serna-Saldívar, Sergio R. Othón
Хэвлэсэн: (2012)
Physico chemical aspects of food processing
-н: Beckett, S. T
Хэвлэсэн: (1995)
-н: Beckett, S. T
Хэвлэсэн: (1995)
Nonthermal preservation of foods
-н: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, зэрэг
Хэвлэсэн: (1998)
-н: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, зэрэг
Хэвлэсэн: (1998)
Food structure-its creation and evaluation
-н: Blanshard, J. M. V, зэрэг
Хэвлэсэн: (1988)
-н: Blanshard, J. M. V, зэрэг
Хэвлэсэн: (1988)
Quality attributes and their measurement in meat, poultry and fish products
-н: Pearson, A. M. (Albert Marchant), зэрэг
Хэвлэсэн: (1994)
-н: Pearson, A. M. (Albert Marchant), зэрэг
Хэвлэсэн: (1994)
Rheology of fluid and semisolid foods: principles and applications
-н: Rao, M. Anandha
Хэвлэсэн: (2007)
-н: Rao, M. Anandha
Хэвлэсэн: (2007)
Engineering of food preservation and biochemical processes
-н: King, C. Judson
Хэвлэсэн: (1973)
-н: King, C. Judson
Хэвлэсэн: (1973)
Tecnología de la congelación de los alimentos
-н: Gruda, Zbigniew, зэрэг
Хэвлэсэн: (1981)
-н: Gruda, Zbigniew, зэрэг
Хэвлэсэн: (1981)
Ultracongelación de alimentos: guía de la teoría y práctica
-н: Cox, Pat M
Хэвлэсэн: (1987)
-н: Cox, Pat M
Хэвлэсэн: (1987)
Food additive toxicology
-н: Maga, Joseph A., зэрэг
Хэвлэсэн: (1995)
-н: Maga, Joseph A., зэрэг
Хэвлэсэн: (1995)
CRC handbook of lethality guides for low-acid canned foods
-н: Stumbo, C. R, зэрэг
Хэвлэсэн: (1983)
-н: Stumbo, C. R, зэрэг
Хэвлэсэн: (1983)
Transport properties of foods
-н: Saravacos, George D
Хэвлэсэн: (2001)
-н: Saravacos, George D
Хэвлэсэн: (2001)
La refrigeración como medio para disminuir las pérdidas de post-cosecha
Хэвлэсэн: (1984)
Хэвлэсэн: (1984)
Shelf life assessment of food
Хэвлэсэн: (2012)
Хэвлэсэн: (2012)
Basic food processing. Technical cooperation programme caribbean agroindustrial development network
Хэвлэсэн: (1985)
Хэвлэсэн: (1985)
Food Processing Handbook
-н: Brennan, James G
Хэвлэсэн: (2006)
-н: Brennan, James G
Хэвлэсэн: (2006)