Poultry processing 1971
Zapisane w:
| 1. autor: | Weiss, G. H (Autor) |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Park Ridge
Noyes
1971
|
| Seria: | Food Processing Review, 20
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Podobne zapisy
Poultry products technology
od: Mountney, George
Wydane: (1966)
od: Mountney, George
Wydane: (1966)
Razas y crías de pollos y gallinas: una guía practica para el avicultor
od: Bassom, Frances
Wydane: (2009)
od: Bassom, Frances
Wydane: (2009)
Poultry products technology
od: Mountney, George
Wydane: (1976)
od: Mountney, George
Wydane: (1976)
Microwaves in the food processing industry
od: Decareau, Robert V
Wydane: (1985)
od: Decareau, Robert V
Wydane: (1985)
Revista cubana de ciencia avícola
Wydane: (2002)
Wydane: (2002)
Conservación no térmica de alimentos
od: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, i wsp.
Wydane: (1999)
od: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, i wsp.
Wydane: (1999)
Thermal Food Processing. New Technologies and Quality Issues
Wydane: (2012)
Wydane: (2012)
Food Processing Technology. Principles and Practice.
od: Fellows, Peter J.
Wydane: (2017)
od: Fellows, Peter J.
Wydane: (2017)
Tecnologías de América del norte para el procesamiento de alimentos
od: Muller, Paul G., i wsp.
Wydane: (1990)
od: Muller, Paul G., i wsp.
Wydane: (1990)
Tecnología del procesado de los alimentos. Principios y Prácticas
od: Fellows, Peter J.
Wydane: (2019)
od: Fellows, Peter J.
Wydane: (2019)
Emerging technologies for food processing
od: Sun, Da-Wen
Wydane: (2014)
od: Sun, Da-Wen
Wydane: (2014)
Tecnología del procesado de los alimentos: principios y práctica
od: Fellows, Peter
Wydane: (2007)
od: Fellows, Peter
Wydane: (2007)
Cereal grains: properties, processing, and nutritional attributes
od: Serna-Saldívar, Sergio R. Othón
Wydane: (2010)
od: Serna-Saldívar, Sergio R. Othón
Wydane: (2010)
Microbiología de los alimentos conservados por el frío
od: Halbinger, Roberto E, i wsp.
Wydane: (1992)
od: Halbinger, Roberto E, i wsp.
Wydane: (1992)
Manual práctico del ahumado de los alimentos
od: Walker, Kate
Wydane: (1997)
od: Walker, Kate
Wydane: (1997)
Handbook of frozen food processing and packaging
Wydane: (2012)
Wydane: (2012)
Avicultura: características generales de las aves, anatomía, fisiología y razas de las aves de corral
od: Price, Charles J, i wsp.
Wydane: (1973)
od: Price, Charles J, i wsp.
Wydane: (1973)
Food processings operations and scale up
od: Valentas, Kenneth J, i wsp.
Wydane: (1991)
od: Valentas, Kenneth J, i wsp.
Wydane: (1991)
Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing
od: Zuidam, Nicolaas Jan, i wsp.
Wydane: (2010)
od: Zuidam, Nicolaas Jan, i wsp.
Wydane: (2010)
Processing equipment for agricultural products
od: Hall, Carl W, i wsp.
Wydane: (1979)
od: Hall, Carl W, i wsp.
Wydane: (1979)
Processing and packaging of heat preserved foods
od: Rees, J. A. G, i wsp.
Wydane: (1991)
od: Rees, J. A. G, i wsp.
Wydane: (1991)
Principios matemáticos del proceso térmico de alimentos
od: Miranda-Zamora, William Rolando, i wsp.
Wydane: (2012)
od: Miranda-Zamora, William Rolando, i wsp.
Wydane: (2012)
Handbook of cereal science and technology
od: Kulp, Karel, i wsp.
Wydane: (2000)
od: Kulp, Karel, i wsp.
Wydane: (2000)
Introducción a la ingeniería de los alimentos.
od: Singh, R. Paul, i wsp.
Wydane: (2009)
od: Singh, R. Paul, i wsp.
Wydane: (2009)
Cereal grains: laboratory reference and procedures manual
od: Serna-Saldívar, Sergio R. Othón
Wydane: (2012)
od: Serna-Saldívar, Sergio R. Othón
Wydane: (2012)
Physico chemical aspects of food processing
od: Beckett, S. T
Wydane: (1995)
od: Beckett, S. T
Wydane: (1995)
Nonthermal preservation of foods
od: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, i wsp.
Wydane: (1998)
od: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, i wsp.
Wydane: (1998)
Food structure-its creation and evaluation
od: Blanshard, J. M. V, i wsp.
Wydane: (1988)
od: Blanshard, J. M. V, i wsp.
Wydane: (1988)
Quality attributes and their measurement in meat, poultry and fish products
od: Pearson, A. M. (Albert Marchant), i wsp.
Wydane: (1994)
od: Pearson, A. M. (Albert Marchant), i wsp.
Wydane: (1994)
Rheology of fluid and semisolid foods: principles and applications
od: Rao, M. Anandha
Wydane: (2007)
od: Rao, M. Anandha
Wydane: (2007)
Engineering of food preservation and biochemical processes
od: King, C. Judson
Wydane: (1973)
od: King, C. Judson
Wydane: (1973)
Tecnología de la congelación de los alimentos
od: Gruda, Zbigniew, i wsp.
Wydane: (1981)
od: Gruda, Zbigniew, i wsp.
Wydane: (1981)
Ultracongelación de alimentos: guía de la teoría y práctica
od: Cox, Pat M
Wydane: (1987)
od: Cox, Pat M
Wydane: (1987)
Food additive toxicology
od: Maga, Joseph A., i wsp.
Wydane: (1995)
od: Maga, Joseph A., i wsp.
Wydane: (1995)
CRC handbook of lethality guides for low-acid canned foods
od: Stumbo, C. R, i wsp.
Wydane: (1983)
od: Stumbo, C. R, i wsp.
Wydane: (1983)
Transport properties of foods
od: Saravacos, George D
Wydane: (2001)
od: Saravacos, George D
Wydane: (2001)
La refrigeración como medio para disminuir las pérdidas de post-cosecha
Wydane: (1984)
Wydane: (1984)
Shelf life assessment of food
Wydane: (2012)
Wydane: (2012)
Basic food processing. Technical cooperation programme caribbean agroindustrial development network
Wydane: (1985)
Wydane: (1985)
Food Processing Handbook
od: Brennan, James G
Wydane: (2006)
od: Brennan, James G
Wydane: (2006)
Podobne zapisy
-
Poultry products technology
od: Mountney, George
Wydane: (1966) -
Razas y crías de pollos y gallinas: una guía practica para el avicultor
od: Bassom, Frances
Wydane: (2009) -
Poultry products technology
od: Mountney, George
Wydane: (1976) -
Microwaves in the food processing industry
od: Decareau, Robert V
Wydane: (1985) -
Revista cubana de ciencia avícola
Wydane: (2002)