Haard, N. F., & Simpson, B. K. (2000). Seafood enzymes: Utilization and influence on postharvest seafood quality. Marcel Dekker.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Haard, Norman F., и Benjamin K. Simpson. Seafood Enzymes: Utilization and Influence on Postharvest Seafood Quality. Nueva York: Marcel Dekker, 2000.
Цитирование MLA (9-е изд.)Haard, Norman F., и Benjamin K. Simpson. Seafood Enzymes: Utilization and Influence on Postharvest Seafood Quality. Marcel Dekker, 2000.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.