Haard, N. F., & Simpson, B. K. (2000). Seafood enzymes: Utilization and influence on postharvest seafood quality. Marcel Dekker.
Citace podle Chicago (17th ed.)Haard, Norman F., a Benjamin K. Simpson. Seafood Enzymes: Utilization and Influence on Postharvest Seafood Quality. Nueva York: Marcel Dekker, 2000.
Citace podle MLA (9th ed.)Haard, Norman F., a Benjamin K. Simpson. Seafood Enzymes: Utilization and Influence on Postharvest Seafood Quality. Marcel Dekker, 2000.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..