Seafood enzymes: utilization and influence on postharvest seafood quality

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Haard, Norman F (Author), Simpson, Benjamin K (Author)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Nueva York Marcel Dekker 2000
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!