Seafood enzymes: utilization and influence on postharvest seafood quality

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Main Authors: Haard, Norman F (Author), Simpson, Benjamin K (Author)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Nueva York Marcel Dekker 2000
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!