Seafood enzymes: utilization and influence on postharvest seafood quality
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակներ: | , |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
Nueva York
Marcel Dekker
2000
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Դասիչ: |
664 HAA 2000 |
|---|---|
| Պատճեն 3692299 | Հասանելի է Տեղադրեք պահում |