Eliasson, A., & Larsson, K. (1993). Cereals in breadmaking: A molecular colloidal approach. Marcel Dekker.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Eliasson, Ann-Charlotte, و Kare Larsson. Cereals in Breadmaking: A Molecular Colloidal Approach. Nueva York: Marcel Dekker, 1993.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Eliasson, Ann-Charlotte, و Kare Larsson. Cereals in Breadmaking: A Molecular Colloidal Approach. Marcel Dekker, 1993.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.