Fatty acids in foods and their health implications

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Chow, Ching Kuang (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Nueva York Marcel Dekker 2000
Edició:2a. ed
Col·lecció:Food Science and Technology, 96
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura: 664.3 CHO 2000
Còpia 3692191 Disponible Fer una reserva