Fatty acids in foods and their health implications

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Chow, Ching Kuang (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Nueva York Marcel Dekker 2000
Rhifyn:2a. ed
Cyfres:Food Science and Technology, 96
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!