Fatty acids in foods and their health implications
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Nueva York
Marcel Dekker
2000
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| Edición: | 2a. ed |
| Colección: | Food Science and Technology, 96
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| Materias: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Clasificación: |
664.3 CHO 2000 |
|---|---|
| Copia 3692191 | Disponible Hacer reserva |