Fatty acids in foods and their health implications
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Nueva York
Marcel Dekker
2000
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| Edição: | 2a. ed |
| Colecção: | Food Science and Technology, 96
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Área/Cota: |
664.3 CHO 2000 |
|---|---|
| Cód. Barras: 3692191 | Disponível Localização |