Fatty acids in foods and their health implications

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Chow, Ching Kuang (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: Nueva York Marcel Dekker 2000
Upplaga:2a. ed
Serie:Food Science and Technology, 96
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Beståndsuppgifter i Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signum: 664.3 CHO 2000
Exemplar 3692191 Tillgänglig Reservera