Berger, R. G. (1995). Aroma biotechnology. Springer.
Cita Chicago (17th ed.)Berger, Ralf G. Aroma Biotechnology. Berlín: Springer, 1995.
Cita MLA (9th ed.)Berger, Ralf G. Aroma Biotechnology. Springer, 1995.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.