Aroma biotechnology

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Berger, Ralf G (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	Berlín Springer 1995
الموضوعات:	Biotecnología Enzimas Aromas Componentes químicos Alimentos Biocatálisis
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca Mayor de Ingeniería -
رقم الاستدعاء:	660.634 BER 1995
النسخة 3708705	متاح أحجز النسخة