Lipases

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Rubin, Byron (VerfasserIn), Dennis, Edward A (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Nueva York Academic 1997
Schriftenreihe:	Methods in enzymology, 284
Schlagworte:	LIPASAS Enzimas Biotecnología Propiedades químicas
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