Lipases

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Dettagli Bibliografici
Autori principali:	Rubin, Byron (Autore), Dennis, Edward A (Autore)
Natura:	Libro
Lingua:	inglese
Pubblicazione:	Nueva York Academic 1997
Serie:	Methods in enzymology, 284
Soggetti:	LIPASAS Enzimas Biotecnología Propiedades químicas
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