Integración de una metodología de procesamiento en fresco de chirimoya orgánica
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Valparaíso
Universidad Católica de Valparaíso
2000
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| Subjects: | |
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| Item Description: | Taller de Estadística, solicitado por Octavio Pardo; prof. guía: Jorge Galbiati Riesco; Renato Allende Olivares Incluye CD |
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| Physical Description: | 96 h |