Integración de una metodología de procesamiento en fresco de chirimoya orgánica
Guardado en:
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Valparaíso
Universidad Católica de Valparaíso
2000
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| Notas: | Taller de Estadística, solicitado por Octavio Pardo; prof. guía: Jorge Galbiati Riesco; Renato Allende Olivares Incluye CD |
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| Descripción Física: | 96 h |