Urteaga R., C., & Gaete V., M. C. (1997). Valor nutricional de preparaciones culinarias habituales en Chile: Medidas caseras y su equivalencia en porciones de la pirámide alimentaria. Universidad de Chile.
Chicago-čujuhus (17. p.)Urteaga R., Carmen, juo María Cristina Gaete V. Valor Nutricional De Preparaciones Culinarias Habituales En Chile: Medidas Caseras Y Su Equivalencia En Porciones De La Pirámide Alimentaria. Santiago: Universidad de Chile, 1997.
MLA-čujuhus (9. p.)Urteaga R., Carmen, juo María Cristina Gaete V. Valor Nutricional De Preparaciones Culinarias Habituales En Chile: Medidas Caseras Y Su Equivalencia En Porciones De La Pirámide Alimentaria. Universidad de Chile, 1997.
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.