Urteaga R., C., & Gaete V., M. C. (1997). Valor nutricional de preparaciones culinarias habituales en Chile: Medidas caseras y su equivalencia en porciones de la pirámide alimentaria. Universidad de Chile.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Urteaga R., Carmen, và María Cristina Gaete V. Valor Nutricional De Preparaciones Culinarias Habituales En Chile: Medidas Caseras Y Su Equivalencia En Porciones De La Pirámide Alimentaria. Santiago: Universidad de Chile, 1997.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Urteaga R., Carmen, và María Cristina Gaete V. Valor Nutricional De Preparaciones Culinarias Habituales En Chile: Medidas Caseras Y Su Equivalencia En Porciones De La Pirámide Alimentaria. Universidad de Chile, 1997.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.