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Valor nutricional de preparaciones culinarias habituales en Chile: medidas caseras y su equivalencia en porciones de la pirámide alimentaria

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Dades bibliogràfiques
Autors principals:	Urteaga R., Carmen (Autor), Gaete V., María Cristina (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	Santiago Universidad de Chile 1997
Matèries:	Alimentos Nutrición Comidas chilenas
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