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Valor nutricional de preparaciones culinarias habituales en Chile: medidas caseras y su equivalencia en porciones de la pirámide alimentaria

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Dettagli Bibliografici
Autori principali:	Urteaga R., Carmen (Autore), Gaete V., María Cristina (Autore)
Natura:	Libro
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Santiago Universidad de Chile 1997
Soggetti:	Alimentos Nutrición Comidas chilenas
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