Cita APA (7th ed.)

Jury, G., & Urteaga R., C. (1999). Porciones de intercambio y composición química de los alimentos de la pirámide alimentaria chilena (2a. ed.). Universidad de Chile.

Cita Chicago (17th ed.)

Jury, Gloria, i Carmen Urteaga R. Porciones De Intercambio Y Composición Química De Los Alimentos De La Pirámide Alimentaria Chilena. 2a. ed. Santiago: Universidad de Chile, 1999.

Cita MLA (9th ed.)

Jury, Gloria, i Carmen Urteaga R. Porciones De Intercambio Y Composición Química De Los Alimentos De La Pirámide Alimentaria Chilena. 2a. ed. Universidad de Chile, 1999.