Jury, G., & Urteaga R., C. (1999). Porciones de intercambio y composición química de los alimentos de la pirámide alimentaria chilena (2a. ed.). Universidad de Chile.
Chicago-čujuhus (17. p.)Jury, Gloria, juo Carmen Urteaga R. Porciones De Intercambio Y Composición Química De Los Alimentos De La Pirámide Alimentaria Chilena. 2a. ed. Santiago: Universidad de Chile, 1999.
MLA-čujuhus (9. p.)Jury, Gloria, juo Carmen Urteaga R. Porciones De Intercambio Y Composición Química De Los Alimentos De La Pirámide Alimentaria Chilena. 2a. ed. Universidad de Chile, 1999.
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.