Porciones de intercambio y composición química de los alimentos de la pirámide alimentaria chilena
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | Jury, Gloria (Autor), Urteaga R., Carmen (Autor) |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Santiago
Universidad de Chile
1999
|
| Vydání: | 2a. ed |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Química de alimentos: manual de laboratorio
Autor: Miller, Dennis D.
Vydáno: (2001)
Autor: Miller, Dennis D.
Vydáno: (2001)
Food chemistry: a laboratory manual
Autor: Miller, Dennis D.
Vydáno: (1998)
Autor: Miller, Dennis D.
Vydáno: (1998)
Alimentos: composición y propiedades
Autor: Astiasarán Anchía, Iciar, a další
Vydáno: (2000)
Autor: Astiasarán Anchía, Iciar, a další
Vydáno: (2000)
El placer de comer bien: alimentos para prevenir y curar
Autor: Leme de Vidal, Eunice
Vydáno: (2005)
Autor: Leme de Vidal, Eunice
Vydáno: (2005)
Composición química de los alimentos por porción
Vydáno: (2000)
Vydáno: (2000)
Dietas mediterráneas: la evidencia científica.
Autor: Leighton Puga, Federico
Vydáno: (2004)
Autor: Leighton Puga, Federico
Vydáno: (2004)
Farmed fish quality
Autor: Kestin, Steve C, a další
Vydáno: (2001)
Autor: Kestin, Steve C, a další
Vydáno: (2001)
Tabla de Composición de Alimentos
Autor: Zacarías H., Isabel
Vydáno: (2018)
Autor: Zacarías H., Isabel
Vydáno: (2018)
Tabla de composición química de alimentos chilenos
Autor: Schmidt-Hebbel, Hermann, a další
Vydáno: (1985)
Autor: Schmidt-Hebbel, Hermann, a další
Vydáno: (1985)
Tabla de composición química de alimentos chilenos
Autor: Schmidt-Hebbel, Hermann, a další
Vydáno: (1974)
Autor: Schmidt-Hebbel, Hermann, a další
Vydáno: (1974)
Tabla de composición química de alimentos chilenos
Autor: Schmidt-Herbel, Hermann, a další
Vydáno: (1979)
Autor: Schmidt-Herbel, Hermann, a další
Vydáno: (1979)
Datos de composición de alimentos: obtención, gestión y utilización
Autor: Greenfield, Heather, a další
Vydáno: (2006)
Autor: Greenfield, Heather, a další
Vydáno: (2006)
Food additives: U.S. products, applications, markets
Vydáno: (1995)
Vydáno: (1995)
Química de los alimentos
Autor: Fennema, Owen R
Vydáno: (1993)
Autor: Fennema, Owen R
Vydáno: (1993)
Química de los alimentos
Autor: Fennema, Owen R
Vydáno: (2000)
Autor: Fennema, Owen R
Vydáno: (2000)
Valor nutricional de preparaciones culinarias habituales en Chile: medidas caseras y su equivalencia en porciones de la pirámide alimentaria
Autor: Urteaga R., Carmen, a další
Vydáno: (1997)
Autor: Urteaga R., Carmen, a další
Vydáno: (1997)
Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading
Autor: Birch, Gordon Gerard, a další
Vydáno: (1986)
Autor: Birch, Gordon Gerard, a další
Vydáno: (1986)
Fennema. Química de los alimentos
Vydáno: (2019)
Vydáno: (2019)
Sanidad alimentaria
Autor: Roberts, Howard R
Vydáno: (1986)
Autor: Roberts, Howard R
Vydáno: (1986)
Pirámides y faraones
Autor: Koening, Viviane
Vydáno: (1988)
Autor: Koening, Viviane
Vydáno: (1988)
Introducción a la ingeniería de los alimentos.
Autor: Singh, R. Paul, a další
Vydáno: (2009)
Autor: Singh, R. Paul, a další
Vydáno: (2009)
Química de los alimentos
Autor: Belitz, Hans Dieter, a další
Vydáno: (1988)
Autor: Belitz, Hans Dieter, a další
Vydáno: (1988)
Tablas de composición de alimentos de Estados Unidos y Canadá
Vydáno: (1975)
Vydáno: (1975)
Nutritional and safety aspects of food processing
Autor: Tannenbaum, Steven R
Vydáno: (1979)
Autor: Tannenbaum, Steven R
Vydáno: (1979)
Análisis moderno de los alimentos
Autor: Hart, F. Leslie, a další
Vydáno: (1991)
Autor: Hart, F. Leslie, a další
Vydáno: (1991)
Ingeniería de la industria alimentaria: operaciones de procesado de alimentos
Vydáno: (2002)
Vydáno: (2002)
Tecnologías alimentarias
Vydáno: (2019)
Vydáno: (2019)
Snack food technology
Autor: Matz, Samuel A.
Vydáno: (1992)
Autor: Matz, Samuel A.
Vydáno: (1992)
Snack food technology
Autor: Matz, Samuel A.
Vydáno: (1976)
Autor: Matz, Samuel A.
Vydáno: (1976)
Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
Autor: Valiente Barderas, Antonio
Vydáno: (1986)
Autor: Valiente Barderas, Antonio
Vydáno: (1986)
Química de los alimentos
Autor: Fennema, Owen R
Vydáno: (2008)
Autor: Fennema, Owen R
Vydáno: (2008)
Microbiología alimentaria
Autor: Bourgeois, C. M
Vydáno: (1994)
Autor: Bourgeois, C. M
Vydáno: (1994)
Food analysis
Vydáno: (2010)
Vydáno: (2010)
Producción y manejo de datos de composición química de alimentos en nutrición
Autor: Morón, Cecilio, a další
Vydáno: (1997)
Autor: Morón, Cecilio, a další
Vydáno: (1997)
Industria alimentaria
Vydáno: (1969)
Vydáno: (1969)
Análisis de los nutrientes de los alimentos
Autor: Osborne, D. R., a další
Vydáno: (1986)
Autor: Osborne, D. R., a další
Vydáno: (1986)
Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado
Autor: Lewis, Michael J
Vydáno: (1993)
Autor: Lewis, Michael J
Vydáno: (1993)
Manual de química y bioquímica de los alimentos
Autor: Coultate, T. P
Vydáno: (2007)
Autor: Coultate, T. P
Vydáno: (2007)
Chemical changes during food processing
Autor: Davídek, Jirí, a další
Vydáno: (1990)
Autor: Davídek, Jirí, a další
Vydáno: (1990)
Ciencia y tecnología de los alimentos
Autor: Schmidt-Hebbel, Hermann
Vydáno: (1973)
Autor: Schmidt-Hebbel, Hermann
Vydáno: (1973)
Podobné jednotky
-
Química de alimentos: manual de laboratorio
Autor: Miller, Dennis D.
Vydáno: (2001) -
Food chemistry: a laboratory manual
Autor: Miller, Dennis D.
Vydáno: (1998) -
Alimentos: composición y propiedades
Autor: Astiasarán Anchía, Iciar, a další
Vydáno: (2000) -
El placer de comer bien: alimentos para prevenir y curar
Autor: Leme de Vidal, Eunice
Vydáno: (2005) -
Composición química de los alimentos por porción
Vydáno: (2000)