Porciones de intercambio y composición química de los alimentos de la pirámide alimentaria chilena
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | Jury, Gloria (Auteur), Urteaga R., Carmen (Auteur) |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Santiago
Universidad de Chile
1999
|
| Édition: | 2a. ed |
| Sujets: | |
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