Ata uhi

Porciones de intercambio y composición química de los alimentos de la pirámide alimentaria chilena

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Ngā kaituhi matua:	Jury, Gloria (Author), Urteaga R., Carmen (Author)
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Pāniora
I whakaputaina:	Santiago Universidad de Chile 1999
Putanga:	2a. ed
Ngā marau:	Alimentos > Nutrición Alimentos > Composición química Dietas PIRAMIDE ALIMENTARIA
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Ngā tūemi rite

Química de alimentos: manual de laboratorio
mā: Miller, Dennis D.
I whakaputaina: (2001)

Food chemistry: a laboratory manual
mā: Miller, Dennis D.
I whakaputaina: (1998)

Alimentos: composición y propiedades
mā: Astiasarán Anchía, Iciar, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2000)

El placer de comer bien: alimentos para prevenir y curar
mā: Leme de Vidal, Eunice
I whakaputaina: (2005)

Composición química de los alimentos por porción
I whakaputaina: (2000)

Dietas mediterráneas: la evidencia científica.
mā: Leighton Puga, Federico
I whakaputaina: (2004)

Farmed fish quality
mā: Kestin, Steve C, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2001)

Tabla de Composición de Alimentos
mā: Zacarías H., Isabel
I whakaputaina: (2018)

Tabla de composición química de alimentos chilenos
mā: Schmidt-Hebbel, Hermann, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1985)

Tabla de composición química de alimentos chilenos
mā: Schmidt-Hebbel, Hermann, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1974)

Tabla de composición química de alimentos chilenos
mā: Schmidt-Herbel, Hermann, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1979)

Datos de composición de alimentos: obtención, gestión y utilización
mā: Greenfield, Heather, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2006)

Food additives: U.S. products, applications, markets
I whakaputaina: (1995)

Química de los alimentos
mā: Fennema, Owen R
I whakaputaina: (1993)

Química de los alimentos
mā: Fennema, Owen R
I whakaputaina: (2000)

Valor nutricional de preparaciones culinarias habituales en Chile: medidas caseras y su equivalencia en porciones de la pirámide alimentaria
mā: Urteaga R., Carmen, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1997)

Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading
mā: Birch, Gordon Gerard, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1986)

Fennema. Química de los alimentos
I whakaputaina: (2019)

Sanidad alimentaria
mā: Roberts, Howard R
I whakaputaina: (1986)

Pirámides y faraones
mā: Koening, Viviane
I whakaputaina: (1988)

Introducción a la ingeniería de los alimentos.
mā: Singh, R. Paul, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2009)

Química de los alimentos
mā: Belitz, Hans Dieter, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1988)

Tablas de composición de alimentos de Estados Unidos y Canadá
I whakaputaina: (1975)

Nutritional and safety aspects of food processing
mā: Tannenbaum, Steven R
I whakaputaina: (1979)

Análisis moderno de los alimentos
mā: Hart, F. Leslie, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1991)

Ingeniería de la industria alimentaria: operaciones de procesado de alimentos
I whakaputaina: (2002)

Tecnologías alimentarias
I whakaputaina: (2019)

Snack food technology
mā: Matz, Samuel A.
I whakaputaina: (1992)

Snack food technology
mā: Matz, Samuel A.
I whakaputaina: (1976)

Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
mā: Valiente Barderas, Antonio
I whakaputaina: (1986)

Química de los alimentos
mā: Fennema, Owen R
I whakaputaina: (2008)

Microbiología alimentaria
mā: Bourgeois, C. M
I whakaputaina: (1994)

Food analysis
I whakaputaina: (2010)

Producción y manejo de datos de composición química de alimentos en nutrición
mā: Morón, Cecilio, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1997)

Industria alimentaria
I whakaputaina: (1969)

Análisis de los nutrientes de los alimentos
mā: Osborne, D. R., me ētahi atu.
I whakaputaina: (1986)

Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado
mā: Lewis, Michael J
I whakaputaina: (1993)

Manual de química y bioquímica de los alimentos
mā: Coultate, T. P
I whakaputaina: (2007)

Chemical changes during food processing
mā: Davídek, Jirí, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1990)

Ciencia y tecnología de los alimentos
mā: Schmidt-Hebbel, Hermann
I whakaputaina: (1973)