Porciones de intercambio y composición química de los alimentos de la pirámide alimentaria chilena
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолчид: | Jury, Gloria (Зохиогч), Urteaga R., Carmen (Зохиогч) |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
Santiago
Universidad de Chile
1999
|
| Хэвлэл: | 2a. ed |
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Química de alimentos: manual de laboratorio
-н: Miller, Dennis D.
Хэвлэсэн: (2001)
-н: Miller, Dennis D.
Хэвлэсэн: (2001)
Food chemistry: a laboratory manual
-н: Miller, Dennis D.
Хэвлэсэн: (1998)
-н: Miller, Dennis D.
Хэвлэсэн: (1998)
Alimentos: composición y propiedades
-н: Astiasarán Anchía, Iciar, зэрэг
Хэвлэсэн: (2000)
-н: Astiasarán Anchía, Iciar, зэрэг
Хэвлэсэн: (2000)
El placer de comer bien: alimentos para prevenir y curar
-н: Leme de Vidal, Eunice
Хэвлэсэн: (2005)
-н: Leme de Vidal, Eunice
Хэвлэсэн: (2005)
Composición química de los alimentos por porción
Хэвлэсэн: (2000)
Хэвлэсэн: (2000)
Dietas mediterráneas: la evidencia científica.
-н: Leighton Puga, Federico
Хэвлэсэн: (2004)
-н: Leighton Puga, Federico
Хэвлэсэн: (2004)
Farmed fish quality
-н: Kestin, Steve C, зэрэг
Хэвлэсэн: (2001)
-н: Kestin, Steve C, зэрэг
Хэвлэсэн: (2001)
Tabla de Composición de Alimentos
-н: Zacarías H., Isabel
Хэвлэсэн: (2018)
-н: Zacarías H., Isabel
Хэвлэсэн: (2018)
Tabla de composición química de alimentos chilenos
-н: Schmidt-Hebbel, Hermann, зэрэг
Хэвлэсэн: (1985)
-н: Schmidt-Hebbel, Hermann, зэрэг
Хэвлэсэн: (1985)
Tabla de composición química de alimentos chilenos
-н: Schmidt-Hebbel, Hermann, зэрэг
Хэвлэсэн: (1974)
-н: Schmidt-Hebbel, Hermann, зэрэг
Хэвлэсэн: (1974)
Tabla de composición química de alimentos chilenos
-н: Schmidt-Herbel, Hermann, зэрэг
Хэвлэсэн: (1979)
-н: Schmidt-Herbel, Hermann, зэрэг
Хэвлэсэн: (1979)
Datos de composición de alimentos: obtención, gestión y utilización
-н: Greenfield, Heather, зэрэг
Хэвлэсэн: (2006)
-н: Greenfield, Heather, зэрэг
Хэвлэсэн: (2006)
Food additives: U.S. products, applications, markets
Хэвлэсэн: (1995)
Хэвлэсэн: (1995)
Química de los alimentos
-н: Fennema, Owen R
Хэвлэсэн: (1993)
-н: Fennema, Owen R
Хэвлэсэн: (1993)
Química de los alimentos
-н: Fennema, Owen R
Хэвлэсэн: (2000)
-н: Fennema, Owen R
Хэвлэсэн: (2000)
Valor nutricional de preparaciones culinarias habituales en Chile: medidas caseras y su equivalencia en porciones de la pirámide alimentaria
-н: Urteaga R., Carmen, зэрэг
Хэвлэсэн: (1997)
-н: Urteaga R., Carmen, зэрэг
Хэвлэсэн: (1997)
Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading
-н: Birch, Gordon Gerard, зэрэг
Хэвлэсэн: (1986)
-н: Birch, Gordon Gerard, зэрэг
Хэвлэсэн: (1986)
Fennema. Química de los alimentos
Хэвлэсэн: (2019)
Хэвлэсэн: (2019)
Sanidad alimentaria
-н: Roberts, Howard R
Хэвлэсэн: (1986)
-н: Roberts, Howard R
Хэвлэсэн: (1986)
Pirámides y faraones
-н: Koening, Viviane
Хэвлэсэн: (1988)
-н: Koening, Viviane
Хэвлэсэн: (1988)
Introducción a la ingeniería de los alimentos.
-н: Singh, R. Paul, зэрэг
Хэвлэсэн: (2009)
-н: Singh, R. Paul, зэрэг
Хэвлэсэн: (2009)
Química de los alimentos
-н: Belitz, Hans Dieter, зэрэг
Хэвлэсэн: (1988)
-н: Belitz, Hans Dieter, зэрэг
Хэвлэсэн: (1988)
Tablas de composición de alimentos de Estados Unidos y Canadá
Хэвлэсэн: (1975)
Хэвлэсэн: (1975)
Nutritional and safety aspects of food processing
-н: Tannenbaum, Steven R
Хэвлэсэн: (1979)
-н: Tannenbaum, Steven R
Хэвлэсэн: (1979)
Análisis moderno de los alimentos
-н: Hart, F. Leslie, зэрэг
Хэвлэсэн: (1991)
-н: Hart, F. Leslie, зэрэг
Хэвлэсэн: (1991)
Ingeniería de la industria alimentaria: operaciones de procesado de alimentos
Хэвлэсэн: (2002)
Хэвлэсэн: (2002)
Tecnologías alimentarias
Хэвлэсэн: (2019)
Хэвлэсэн: (2019)
Snack food technology
-н: Matz, Samuel A.
Хэвлэсэн: (1992)
-н: Matz, Samuel A.
Хэвлэсэн: (1992)
Snack food technology
-н: Matz, Samuel A.
Хэвлэсэн: (1976)
-н: Matz, Samuel A.
Хэвлэсэн: (1976)
Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
-н: Valiente Barderas, Antonio
Хэвлэсэн: (1986)
-н: Valiente Barderas, Antonio
Хэвлэсэн: (1986)
Química de los alimentos
-н: Fennema, Owen R
Хэвлэсэн: (2008)
-н: Fennema, Owen R
Хэвлэсэн: (2008)
Microbiología alimentaria
-н: Bourgeois, C. M
Хэвлэсэн: (1994)
-н: Bourgeois, C. M
Хэвлэсэн: (1994)
Food analysis
Хэвлэсэн: (2010)
Хэвлэсэн: (2010)
Producción y manejo de datos de composición química de alimentos en nutrición
-н: Morón, Cecilio, зэрэг
Хэвлэсэн: (1997)
-н: Morón, Cecilio, зэрэг
Хэвлэсэн: (1997)
Industria alimentaria
Хэвлэсэн: (1969)
Хэвлэсэн: (1969)
Análisis de los nutrientes de los alimentos
-н: Osborne, D. R., зэрэг
Хэвлэсэн: (1986)
-н: Osborne, D. R., зэрэг
Хэвлэсэн: (1986)
Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado
-н: Lewis, Michael J
Хэвлэсэн: (1993)
-н: Lewis, Michael J
Хэвлэсэн: (1993)
Manual de química y bioquímica de los alimentos
-н: Coultate, T. P
Хэвлэсэн: (2007)
-н: Coultate, T. P
Хэвлэсэн: (2007)
Chemical changes during food processing
-н: Davídek, Jirí, зэрэг
Хэвлэсэн: (1990)
-н: Davídek, Jirí, зэрэг
Хэвлэсэн: (1990)
Ciencia y tecnología de los alimentos
-н: Schmidt-Hebbel, Hermann
Хэвлэсэн: (1973)
-н: Schmidt-Hebbel, Hermann
Хэвлэсэн: (1973)
Ижил төстэй зүйлс
-
Química de alimentos: manual de laboratorio
-н: Miller, Dennis D.
Хэвлэсэн: (2001) -
Food chemistry: a laboratory manual
-н: Miller, Dennis D.
Хэвлэсэн: (1998) -
Alimentos: composición y propiedades
-н: Astiasarán Anchía, Iciar, зэрэг
Хэвлэсэн: (2000) -
El placer de comer bien: alimentos para prevenir y curar
-н: Leme de Vidal, Eunice
Хэвлэсэн: (2005) -
Composición química de los alimentos por porción
Хэвлэсэн: (2000)