APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Mortimore, S., & Wallace, C. (1998). HACCP: A practical approach. Aspen Publishers.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Mortimore, Sara, und Carol Wallace. HACCP: A Practical Approach. Gaithersburg: Aspen Publishers, 1998.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Mortimore, Sara, und Carol Wallace. HACCP: A Practical Approach. Aspen Publishers, 1998.

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