Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autors principals:	Matissek, Reinhard (autor), Schnepel, Frank-M (Autor), Steiner, Gabriele (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	Zaragoza Acribia 1998
Matèries:	Alimentos > Composición > Análisis Aditivos alimentarios Aceites y grasas
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda