Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři:	Matissek, Reinhard (autor), Schnepel, Frank-M (Autor), Steiner, Gabriele (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	Zaragoza Acribia 1998
Témata:	Alimentos > Composición > Análisis Aditivos alimentarios Aceites y grasas
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda