Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones

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Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Matissek, Reinhard (autor), Schnepel, Frank-M (Author), Steiner, Gabriele (Author)
Format:	Bog
Sprog:	spansk
Udgivet:	Zaragoza Acribia 1998
Fag:	Alimentos > Composición > Análisis Aditivos alimentarios Aceites y grasas
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda