Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijät:	Matissek, Reinhard (autor), Schnepel, Frank-M (Tekijä), Steiner, Gabriele (Tekijä)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	espanja
Julkaistu:	Zaragoza Acribia 1998
Aiheet:	Alimentos > Composición > Análisis Aditivos alimentarios Aceites y grasas
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda