Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
Main Authors:	Matissek, Reinhard (autor), Schnepel, Frank-M (Author), Steiner, Gabriele (Author)
פורמט:	ספר
שפה:	ספרדית
יצא לאור:	Zaragoza Acribia 1998
נושאים:	Alimentos > Composición > Análisis Aditivos alimentarios Aceites y grasas
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda