Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autori principali:	Matissek, Reinhard (autor), Schnepel, Frank-M (Autore), Steiner, Gabriele (Autore)
Natura:	Libro
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Zaragoza Acribia 1998
Soggetti:	Alimentos > Composición > Análisis Aditivos alimentarios Aceites y grasas
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda