Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän:	Matissek, Reinhard (autor), Schnepel, Frank-M (Författare, medförfattare), Steiner, Gabriele (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	spanska
Publicerad:	Zaragoza Acribia 1998
Ämnen:	Alimentos > Composición > Análisis Aditivos alimentarios Aceites y grasas
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda