Consumer sensory testing for product development

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Resurreccion, Anna V. A (Author)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Gaithersburg Aspen Publishers 1998
Assuntos:
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos - Colección General
Área/Cota: 664.07 RES 1998
Cód. Barras: 3741362 Disponível Localização